Новости

ГРИБНОЙ КОФЕ КАК НОВЫЙ СУПЕРФУД

ГРИБНОЙ КОФЕ КАК НОВЫЙ СУПЕРФУД.

Настоянный на грибах кофе – новый тренд в области здорового питания. Исследователи полагают, что кофе улучшает метаболизм, снижает риск возникновения депрессии и защищает от болезни Альцгеймера. 
С другой стороны, кофе может вызывать бессонницу и усиливать тревожность. 
Финская компания, придумавшая настоянный на грибах кофейный напиток, полагает, что он действует на организм так же, как кофе, но без отрицательных эффектов. Вкус напитка совсем не похож на грибной. Скорее, это что-то среднее между кофе и чаем. 
Чтобы получить готовый продукт, производитель смешал с кофе эссенцию, составленную из нескольких типов грибов. Добавление разных грибов в смесь производит разный эффект. Если один вид регулирует уровень сахара в крови, другой нейтрализует кислотность кофе, которая может стать причиной желудочных расстройств. 
Тем не менее, специалисты в области здорового питания говорят о том, что такой кофейный напиток не во всех случаях будет полезен. Грибы, входящие в его состав, могут менять кровяное давление и разжижать кровь.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru